3-Gang-Menü

EUR 38,50 pro Person

frischer Ackersalat mit Ziegenfrischkäsedressing, Himbeeren
und Streifen von Coppa di Parma
ofenfrisches Ciabatta mit Tapenaden
aus Oliven und Tomaten

*****

Saltimbocca von der Pute in Rosmarinjus
an Backofenkartöffelchen im Sesammantel
Romanescoröschen mit Mandelblättchen

Wahlweise vegetarisch:
Linsenblinis an Erdnussdip
dazu Backofenkartöffelchen im Sesammantel
und Rahmwirsingsäckchen

*****

Vanillecreme mit Chili-Aprikose
Mousse „ Cranberry“
Tiramisu

2-Gang-Menü

EUR 19,80 pro Person

Schweinelachssteak an Pfefferrahmsoße
Pommes Dauphines
feines gratiniertes Marktgemüse

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Vanillecreme mit Chili-Aprikosen
Mousse „Cranberry”